チロリン村にのドッグラン |
テントの設営も終わり~
バセンジーの鈴木君の散歩もかねて
ドッグランに行ってみてん^^
ドッグランに行く途中にミニブタさんがおった
ドッグランとミニブタを囲うみたいに
羊さんが放牧されてたで~!
入口は二重扉になってへんから~
出入りのさいは犬の逃走に注意!
ドッグランから見たキャンプサイト |
キャンプサイトからドッグランまで
けっこう歩いたな~
それでは~スーさんGO!
ほかに犬がおれへんから~
ワタイらが追いかけ回してん^^
世界でもトップクラスの足 |
走りはバセンジーの真骨頂!
バセンジーは足が速いんやで~
世界でもトップクラスの
俊足の持ち主やねん w(゚o゚)w オオー!
グレイハウンドには勝たれへんけどなw
帰りにミニブタさんに~ご挨拶^^
ワンサイトがけっこう広い!
少し歩くと遊具施設がありまんねん
小さい子には向いてないかな?
ネオンさんは果敢に挑戦 !
そのあとで~マキ拾いに行ってん
最近はマキの値段が~
キャンプ場もホームセンターも変わらへんから
キャンプ場で買うことが多かってんけど
ここは、拾えるで~!!
いっぱい拾ったで~
1回で最終日までもったわ^^
ほな 晩ごはんの用意
今まではミックスナッツでやっててんけど~
ピスタチオでやってみてん
今回は桜のチップをためしてん
見た目が良くわからへんから~
じっくり燻製してんけど~
カラがあるせいか?
苦くなっただけで~あかんかった(泣)
ワタイが下手なんか?
ピスタチオが無理なんか!?
コストコで買った牛肉のかたまり |
晩飯の用意~!!
ローストビーフでおます^^
切れ込みを入れて~
ニンニクのスライスを差し込む
塩コショウをして、しっかりすり込む
熱しておいたダッジオーブンに入れる
ごつすぎて~なんか変(笑)
はじめは強火で牛肉の周りを炒める
肉デカすぎ~
時間がかかりそうやな~
ほんで底網に乗せることにしてん
焦げたらアカンからな
後は中火?ぐらいで~じっくりと加熱する^^
フタの上にも炭を乗せるから~
熾した炭は十分に用意せんとな^^
上を多めにするんやで~!
3:7か4:6でおます
フタから牛肉まで遠いからな!
あとは勘でおまんにゃわ^^
今回は30分加熱しましてん
火からはずして
ダッジオーブンに入れたまんま自然に冷やす
慌てて切ったら~
肉汁が血のようになって出てまうから
冷さなアカンで~!
待ってる間に他の食材を焼いて食べる~
ここは、ご自由に^^
分厚い椎茸や~!
じっくり火であぶって~
ふつふつと汁が出てきたら~
醤油を回しがけして、熱々を食べる!
ひっくり返して焼いたらアカンで!!
見た目は冷めてるけど~中は熱々!
時間がないから~食う^^
早めに作って準備したらええんやけどな
肉が大きいから網の上で切る!
芯のほうはレア状態やから~
切りながら焼きながら食う!
ええ感じになってるやおまへんか^^
ドンドン切っていく~
若い子は肉が好きやからな^^
うまそうや w(゚o゚)w オオー!
やっぱり芯のほうはレアやったから~
お好みで焼いて食べましてん^^
うまかったで~ (゜-、゜)ジュル
晩飯が終わったら~花火でしょ!?
無我夢中やな~^^
姪っ子らも~まだまだ子供やな~^^
子供にもどりたいな~
夜の焚き火 |
おっさんはこれが良いかな^^
ほな お休み 〆
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